Le Centre Européen des Produits de l'Enfant de l'Université de Poitiers organise le 1er et 2 avril 2010 un événement scientifique exceptionnel pour faire le point sur des recherches internationales récentes en Sciences Humaines, Economiques et Sociales, et les pratiques développées par les professionnels des industries agro-alimentaires ciblant "l'enfant".
Ce colloque international clôture le projet de recherche ANR / PNRA intitulé : "La consommation enfantine d'aliments ludiques : analyse des tensions entre plaisir, risques et éducation" qui vise à éclairer les enjeux du rapprochement qui s'opère entre deux sphères considérées comme des espaces propres de l'enfance : les activités ludiques et les plaisirs alimentaires.